Comment connaître son poids idéal ? Existe-t-il vraiment ?

Du point de vue esthétique, le poids idéal n’existe bien évidemment pas. Pourtant, au regard de la santé, il serait sage de s’inscrire dans une fourchette de poids, un indicateur du poids idéal. BIen entendu, ce poids (donnée chiffrée normative) appelle quelques ajustements. Comment calculer ce poids idéal ? Comment l’atteindre et le conserver ? Faisons le point.

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• Calcul du poids théorique avec l’IMC
• Calcul de poids idéal avec la formule de Lorentz
• Les limites de ces méthodes
• Poids, masse grasse et masse maigre, ce qu’il faut comprendre
• Poids de forme, poids d’équilibre
• La réussite d’un poids adapté et stable

Calcul du poids théorique avec l’IMC

De nombreux médecins ont tenté d’élaborer des formules mathématiques pour déterminer le seuil de l’obésité, à considérer avec précaution, notamment si l’on a des os lourds et/ou si l’on est très musclé. Cependant, les autorités de santé utilisent l’outil de calcul ci-dessous pour déterminer la fourchette de poids idéal dans laquelle il convient de s’inscrire pour rester en bonne santé.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter aussi le site AMELI sur le sujet.

L’indice de masse corporel (IMC)
IMC = poids/taille au carré
(Par exemple : IMC = 55/ (1,65 x 1,65) = 20,2 si vous pesez 55 kilos et mesurez 1m65)
Le tableau ci-dessous est valable chez l’adulte.

• Moins de 18,5 => Maigre
• ​De 18,5 à 25 => Normal
• ​​De 25 à 30 => Surpoids
• ​Plus de 30 => Obésité

x

En inversant la formule, on peut donner une approximation du poids idéal pour une taille donnée : poids idéal = IMC x taille au carré.
Par exemple, pour obtenir un IMC compris entre 18,5 et 25 quand on mesure 1m60, il faut peser entre 47,5 kg et 64 kg.

Pour connaître votre poids exact, calculer automatiquement votre IMC et avoir une information en temps réel de votre composition corporelle, le mieux est d’opter pour une balancer impédancemètre.

Recommandation shopping : Balance connectée Withings, 79,99€ sur Amazon . Ce pèse-personne permet un suivi du poids précis et analyse le pourcentage de masse grasse, musculaire, osseuse et hydrique. Toutes les mesures sont sauvegardées automatiquement et en fonction de votre objectif de poids, vous recevrez des conseils. Autre avantage : enregistrement des mesures de 8 personnes différentes.

Pour en savoir plus sur l indice de masse corporelle : sur Doctissimo.fr

Calcul de poids idéal avec la formule de Lorentz

La formule le Lorentz

• Poids idéal pour une femme = taille en cm – 100 – (taille -150)/2

(Par exemple, si vous mesurez 1m 65, votre poids idéal = 165 – 100 – (165 – 150)/2 = 57,5 kilos).

• Poids idéal tenant compte de l’âge = 50 + (taille – 150)/4 + (âge -20)/4

(Par exemple, si vous mesurez 1m 65 et avez 30 ans, votre poids idéal = 50 + (165-150)/4 + (30 – 20)/4 = 56,5 kilos).

Les limites de ces méthodes

Attention : La formule de Lorentz n’est quasiment plus utilisée. Quant à l’IMC, il ne donne qu’une idée approximative du poids souhaitable, dans la mesure où il ne tient compte ni de l’âge de l’individu, ni de son squelette, ni de sa morphologie.

Poids, masse grasse et masse maigre, ce qu’il faut comprendre

Le poids qu’affiche la balance recouvre la somme des différents éléments qui composent le corps, sans tenir compte de leurs proportions respectives.
Ainsi, le poids global d’une personne de 25 ans est réparti ainsi : 25% de liquide (sang et eau), 32% de muscles, 15% de peau et squelette, 8% de viscères et organes, 20% de graisse

Certes, se peser constitue déjà un bon indicateur, mais le muscle pesant plus que le gras, un sportif peut tout à fait afficher un poids relativement élevé sans pour autant avoir besoin de maigrir.

Pour mesurer la composition du corps (taux de masse graisse vs taux de masse sèche cest-à-dire de masse musculaire), il existe un test : l’impédancemétrie bioélectrique, qui consiste à poser des électrodes sur le corps. En déterminant la masse grasse et la masse maigre, l’impédancemétrie donne une idée plus fouillée de l’objectif et du poids que l’on peut espérer atteindre.

L’impédancemétrie bioélectrique est une technique qui coûte encore un peu cher, et dont le matériel le plus pointu est très souvent celui des professionnels.

Recommandation shopping : Il existe des modèles utilisables chez soi, comme celui de Fittrack qui analyse et propose un suivi précis de vos données corporelles. Pèse-personne connecté 17 données de santé, 84,90€ sur Amazon. Cette balance fournit des mesures pour connaître les proportions de graisse viscérale, masse musculaire, et d’eau dans le corps. Elle délivre également un suivi quotidien, hebdo et mensuel.

Poids de forme, poids d’équilibre

Nombre de spécialistes préfèrent parler de poids de forme ou de poids d’équilibre. Ce chiffre, atteint à l’âge adulte, diffère selon les individus en fonction de l’histoire (croissance, évolution pondérale, état de santé) et de l’hérédité de chacun, et peut changer au cours de la vie en fonction de certains paramètres.
Le corps aurait ainsi toujours tendance à revenir vers ce poids d’équilibre, programmé à l’avance et malheureusement pas toujours en phase avec les désirs des uns et des autres…
A ce sujet, le Dr Zermati (psychologue et médecin nutritionniste) et le Dr Apferldorfer (médecin, psychiatre et psychothérapeute) proposent d’excellentes lectures pour mieux appréhender ces notions, peu abordées dans les médias.
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Lire aussi notre article sur l’alimentation intuitive

Nos recommandations de lecture :
Maigrir, c’est dans la tête, G. Apfeldorfer, 15,99€ sur Amazon
Osez manger : libérez-vous du contrôle, J-P Zermati, 18,90€ sur Amazon

La réussite d’un poids adapté et stable

• Le chiffre de la balance n’est pas le seul indicateur du poids idéal : il peut d’ailleurs varier d’un jour à l’autre, en fonction de ce qu’on a bu ou mangé. Il est à ce titre d’ailleurs préférable de ne se peser qu’une fois par semaine, à la même heure et dans la même tenue.
  Mieux vaut parler d’un poids d’équilibre, celui qui nous est «attribué» par la nature, en fonction de la génétique, de la morphologie (taille, ossature…) et du vécu. Il s’agit en général d’un poids qui, quoiqu’on fasse (excès ou régimes), a tendance à revenir régulièrement.
• Plutôt que chercher à atteindre un poids non adapté à sa morphologie et à son mode de vie, mieux vaut essayer de maintenir ce poids de forme en s’alimentant de façon variée et équilibrée, et en pratiquant régulièrement une activité physique.
• Si, en revanche, on a conscience de s’être trop éloigné de ce poids d’équilibre (maigreur ou surpoids), on peut se référer à l’indice de masse corporel et/ou, pour des chiffres plus détaillés, à un test d’impédancemétrie.

  ​Par la suite, il est recommandé de consulter un nutritionniste ou un diététicien afin d’effectuer un bilan alimentaire et de procéder aux corrections qui s’imposent selon son corps, sa santé, ses préférences alimentaires, son mode de vie…

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